Ah non, pas encore ! Rappel Maple Leaf & Listériose 2009

http://lcn.canoe.ca/lcn/infos/national/archives/2009/08/20090804-060403.html

Précaution


Listeria : Maple Leaf rappelle des produits


Mise à jour : 04/08/2009 08h07
La compagnie Maple Leaf procède ce matin à un nouveau rappel de produits qui pourraient contenir des quantités infimes de listeria.
Les produits rappelés sont des saucisses fumées de marque Hygrade, Shopsy's et Maple Leaf, tous fabriqués à l'usine Maple Leaf de Hamilton, en Ontario.
Dans son communiqué, la compagnie dit que ce rappel est effectué uniquement par mesure de précaution et qu'il n'y avait eu aucun cas de maladie lié à ces produits.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments surveille l'exécution du rappel. Les épiceries ont déjà commencé à les retirer de leurs étalages.
Consultez la liste des produits visés par le rappel en cliquant ici

Les neuf produits de Maple Leaf visés par le rappel sont:
1) Saucisses fumées Hygrade, 450 grammes, 58640 00001, meilleur avant le 16 septembre 2009
2) Saucisses fumées tout bœuf deli-fresh de Shopsy's, 675 grammes, 63100 14461, meilleur avant le 7 septembre 2009
3) Saucisses fumées tout boeuf de Shopsy’s, 450 grammes, 64875 20730, meilleur avant le 8 septembre 2009
4) Saucisses fumées deli-fresh de Shopsy’s, 450 grammes, 64875 20745, meilleur avant le 8 septembre 2009
5) Saucisses fumées originales de Maple Leaf, 450 grammes, 63100 22356, meilleur avant le 8 septembre 2009
6) Saucisses fumées tout boeuf Top Dogs de Maple Leaf, 450 grammes, 63100 22395, meilleur avant le 8 et le 15 septembre 2009
7) Saucisses fumées originales Top Dogs de Maple Leaf, 450 grammes, 63100 22410, meilleur avant le 9, 10 et 15 septembre 2009
8 ) Saucisses fumées originales Top Dogs de Maple Leaf – format BBQ, 450 grammes, 63100 22412, meilleur avant le 9 septembre 2009
9) Saucisses fumées Top Dogs de Maple Leaf – 33% moins de gras, 450 grammes, 63100 82334, meilleur avant le 8 septembre 2009

Bâtard, je viens de manger des hot dogs pour dîner... GRRRRRRRRRRRRR Encore un stress de plus... Si on est infecté enceinte, le bébé peut en mourir... Et ça peut prendre jusqu'à 70 jours avant d'avoir des symptômes.

En fin de semaine j'étais avec mon oncle qui est inspecteur en alimentation pour le gouv. il était au courant des test fait sur certaine saucisse de maple leaf et comme par hasard on mangait des hot dog avec des saucisse hygrade, mais il nous a dit qui si la viande est bien cuite il n'y a pas de probleme car la listeria ne resiste pas du tout à la chaleur. La preuve il en a mangé, et il est sérieux avec c'est affaire là. Il a aussi dit que nous ne devrions jamais mangé de saucisse cru...et ce en tout temps...

De toute façon, aux nouvelles, ils disent que c'est par précaution et non parce qu'ils ont trouvé des traces dans les aliments. Ils veulent éviter les problèmes comme l'an passé! Alors, c'est pas le temps de paniquer tout de suite, juste faire attention et ne pas consommer les aliments mentionnés. Faut pas virer fou. Je sais que ça peut être dangereux et c'est pour ça qu'ils ne prennent pas de chance.

Hello les mamanges!

Je dois sortir ma frustration!!!!!

C'est vrai qu'on ne doit pas virer fous, mais ça m'enrage à chaque fois que je pense qu'on parle toujours des "quelques cas de mortalité" comme si c'était peu comparativement aux pôvres fromagers et leurs pertes économiques... Oui, moi je suis pour des mesures préventives énergiques (attention, pas paranoïaques, mais bien, pro-actives, logiques et rigoureuses).

Dans mon cas, il y a un innocent au labo de pathologie qui a "omis" de faire le test qui aurait pu identifier si j'ai eu une chorio-amniotite à cause de la listeria (ou du Streptocoque B ou .....) et je me dis que je ne dois certainement pas être la seule mamange dans ce cas. Alors j'ai comme l'impression que les chiffres de décès annoncés sont sans doute bien en deçà de la réalité (et en plus, n'oublions pas tous les parents d'anges qui refusent, et je ne les jugent pas, bien sûr, l'autopsie).

À mon humble avis, si les procédures d'autopsie et les procédures d'analyses pathologiques des tissus étaient standardisées et appliquées, j'ai l'impression que nous découvririons que les chiffres sont plus élevés... Quoique, bien sûr, même si ce n'était qu'un ange par année, ce serait déjà inacceptable...

Bon, ça va mieux après cette épisode de défoulement ;-)

Suzanne, je me retrouve dans ce que tu dis. On entend toujours dans les médias qu'il y a eu tel nombre de victimes mais ce qu'ils ne disent pas, c'est que la listéria est très difficile à déceler dans le sang...alors leur nombre de victimes, ce n'est en fait que la pointe de l'iceberg!

Dans mon cas, la listéria n'a pu être décelée dans mon sang à mon entrée à l'hôpital mais après discussion avec un spécialiste des maladies infectieuses, j'ai appris que ce n'est pas parce que la bactérie n'était pas présente dans ce seul échantillon de sang qu'elle n'était pas présente dans mon corps.
Ensuite, comme j'ai été mise sous antibiotiques, la bactérie listéria (ni aucune autre d'ailleurs) n'a pu être décelée à l'analyse du placenta car les antibiotiques ont tout détruit. Ils ont juste vu que tout était inflammé à cause d'une bactérie non identifiée. Bref, je ne fais pas partie des statistiques mais selon ce spécialiste des maladies infectieuses qui a étudié mon dossier à la loupe, la bactérie listéria reste l'hypothèse numéro 1 de la cause de mon accouchement prématuré et de la mort de ma fille. J'ai eu tous les symptômes.

Bref, faut pas virer fou avec ça mais moi, je prends toutes, mais toutes les mesures imaginables pour éviter de revivre l'expérience et Maple Leaf et tous ceux qui disent que de toutes façons, les dernières saucisses retirées n'ont pas fait de victimes et que ce n'est qu'à titre préventif qu'elles sont retirées, ben ils me font chier. Parce qu'ils ne savent juste pas. Parce que personne ne sait le nombre de victimes que la listériose a fait et fera. Parce que leurs statistiques, ben elles veulent rien dire. Ce que j'aimerais qu'ils m'expliquent par contre, c'est comment, s'ils prennent comme ils disent toutes les mesures sanitaires pour que ça n'arrive plus, comment ces saucisses se sont encore retrouvées sur les tablettes d'épicerie et dans le réfrigérateur de femmes enceintes!??